?اعجازخوراکیها-هلو  ?

هلو میوه ی   زیبایی

درخت هلو درختی است زیبا ولی کم دوام و عمر ان 5 یا 6 سال است و   می توان انرا با درخت بادام یا الو یا زرد الوو شفتالوپیوند زد.برگ های ان دراز و دندانه دار بوده با گلهای درشت به رنگ صورتی و مانند بعضی از گیاهان قبل از بیرونامدن برگ گل میدهد و منظره زیبا و جالبی دارد .
میوه ان از نوع شفتالو ولی درشتتر و پر اب و شیرین با هسته سخت و درشت می باشد.از درخت هلو نوعی انگم ترشح می شودکه دارای ماده لاکتوز بوده و پوست درخت دارای تانن است در تمام قسمتهای درخت هلوگلوکزید سمی موسوم به (امیگدالین)وجود دارد که در مغز هسته بادام تلخ و در دانه وجوانه یا اعضا بعضی گیاهان نیز موجود است .هلو دارای مواد قندیزیاد و اسید های الی ازاد مانند اسید سیتریک و اسید وینیک و اسید مالیک و مواد ازتهو هیدروکربنه و مواد چرب و برم و کاروتن و ویتامین B,cمی باشد.
ومغز هلو به علت دارا بودنامیگدالیناثر سمی دارند و مصرفزیاد و مداوم ان ها موجبات مسمومیت را فراهم می سازد .

درخت هلو از قدیم الایام در چین وجودداشته و از آنجا به نقاط دیگر جهان راه یافته است . درقرون وسطی از آن بصورت یکداروی گیاهی استفاده میشده است . برگ درخت هلو را برای بیماریصرع و سنگینی گوش ، پوست درخت هلو را برای رفع بوی بد دهان و مغز هسته آنرا برایرفع سردرد و اختلالات دستگاه هضم ،‌قرس و رفع بیماریهای ادراری بکار میرود.
درختهلو درختی است زیبا به بلندی تقریبا 5 متر که دارای شاخه های زیادی می باشد . برگهای آن بیضی شکل و دراز ودارای کناره های اره ای است . گلهای هلو زودرس هستند وقبل از باز شدن برگها ظاهر شده و منظره زیبایی به درخت می دهد . گلهای هلو برنگصورتی ، قرمز یا سفید می باشد . میوه هلو گرد و برنگ طلایی و سرخ که روی آنراکرکهای زیادی پوشانده است می باشد . هسته هلو بسیار سخت است و دارون آن مغز هستهقرار درد که تلخ است .
هلو با داشتن رنگدانه‌های گیاهی از انواع کاروتن‌های آنتی اکسیدان در پیشگیری از سرطان موثراست. هلوی تازه با داشتن مقدار قابل توجهی پتاسیم می‌تواند به کاهش فشار خون کمک کند.

هلو با دارا بودن مقدار قابل توجهی ویتامین C نقش مهمی در مقابله با بیماریهای مزمن نظیر بیماریهای قلبی و انواع سرطان دارد. شواهد علمی بیان می‌کند که بیماری خونریزی لثه‌ها و شل شدن و افتادن دندانها در افرادی که سطوح ویتامین C پایین‌تری دارند، ‌5/3 برابر افرادی است که ویتامین C آنها نرمال است. بنابراین مصرف هلو که منبع غنی از ویتامین C است (هر یک هلوی متوسط، ‌34 میلی گرم ویتامین C دارد) به پیشگیری از این بیماری کمک شایانی می‌کند. همچنین برای افراد سیگاری که در معرض خطر مواد سرطانزای بیشتری هستند، بسیار مفید است.

خواص داروئی:

 هلو در افرادیکه گرم مزاج هستند باعث تقویت نیروی جنسی می شود .
روغن مغز هستههلو برای درد گوش و گرفتگی مجرای گوش مفید است .

روغن مغز هسته هلو را به محل درد بواسیر بمالید اثر خوبیدرد .
برای برطرف کردن زخمهایی که در بدن اطفال و پشت گوش آنها می زند هسته هلو را در آتش بیاندازید تا بسوزدسپس مغز هسته را در آورده و له کنید و بر محل زخم بمالید.
خانمهای حامله اگر می خواهند بچه زیباییداشته باشند باید هلو بخورند .

مغز هسته هلو مسهل است و خون را تصفیه می کند .

مغز هسته هلو برای رماتیسم مفید است .
جوشانده برگهای درخت هلوبرای بیماریهای پوست مفید است پوست را با این دم کرده بنوشید                          .برای بیماریهای مجاری ادرار ، سنگ کلیه وورم مثانه جوشانده برگهای درخت هلو را تهیه کرده و یک فنجان در روز بخورید .